know-how.okhelp.cz
Kuchyně | Auto moto | Slovník | Co se stalo | Jak se co dělá - videa
Nádobí | Polévky | Nápoje | Vepřové | Moučníky | Omáčky | Kuře | Brambory | Ovoce | Zeleninové | Pomazánky | Těstoviny | Přílohy | Ryby |
PC

Výborný medovník

reklama

Výborný medovník

  • 1 vejce
  • 15 dkg cukru
  • 5 dkg tuku (másla)
  • 2 lžíce medu
  • 3 lžíce mléka
  • 1 lžička jedlé sody

Vše dáme do kastrůlku a vaříme ve vodní lázni 3 min. do zpěnění.

Dáme si na vál 45 dkg hladké mouky, uděláme jamku a do ní vařenou směs. Vypracujeme těsto, které si rozdělíme na tři části, každý díl vyválíme a roztáhneme na velikost plechu a pečeme na pečícím papíře každý díl zvlášť. Teplé placky sundáme - ztvrdnou.

Náplň:
  • 1/2 l mléka
  • 8dkg mouky hrubé
  • uvaříme kaši ve vodní lázni.

Zvlášť utřeme
  • 20 dkg másla
  • 20 dkg cukru
  • 1 vanil cukr
  • 10 dkg mletých ořechů

Kaši s utřenou směsí smícháme dohromady a poléváme na 2 placky, na třetí, horní placku uděláme polevu z cukru a citronu. Necháme do druhého dne proležet.



Editace Jana Žákovská : 4.11.2010 - 20:52
Zobrazeno 9452x. Počet článků v kategorii: 32
Url:vyborny-medovnikBy: Jana Zakovska


Jak se co dělá - technologické postupy - videa.
 
Pravidla a podminky užívání stránek  Sitemap  Kontakt
© 2009-2018 know-how.okhelp.cz All right reserved

www.okhelp.cz