know-how.okhelp.cz
PC
reklama

Know-How - kategorie Nápoje

Vyberte si z menu co Vás zajímá. Nyní je zobrazen:

Káva v džezvě


Káva vařená v nádobě zvané džezva recept

Co je to džezva?
Ingredience:
  • semletá kávová zrna
  • cukr
  • voda


Postup:
  • v uvedeném pořadí se vloží ingredience do džezvy.
  • na šálek nápoje se dávají dvě plné kávové lžičky kávy a jedna kávová lžička cukru
  • když směs v džezvě začne vařit, džezvu stáhneme z plamene po dobu než opadne pěna
  • při varu tekutina vystoupí až po horní okraj
  • tekutina v džezvě se takto přivede do varu třikrát
  • pak již můžeme podávat
  • do připraveného nápoje se přidává mletý kardamom, na jeden šálek jedno semínko kardamomu



Editace Jana Žákovská : 26.6.2011 - 12:20
Počet článků v kategorii: 11
By: Jana Zakovska


Jak se co dělá - technologické postupy - videa.
 

www.okhelp.cz